Té de diente de león y cúrcuma.



Se ven como plantas tan diferentes entre sí, pero en realidad tienen mucho en común. ¡Y no solo el color amarillo!

La cúrcuma y el diente de león pueden ir fácilmente de la mano y sumergirse en aguas cálidas, dándoles poderes purificadores, antienvejecimiento y digestivos.

Con algún otro pasto amigable también se convierten en tés desinflantes naturales. Averigüemos cómo usarlo.

El pasaporte verde del diente de león y la cúrcuma.

El diente de león es una planta perenne de la familia Asteraceae . Muy común en toda Italia, también conocido como diente de león o diente de león, el diente de león contiene isoprenoides, inulina y principios amargos . Esta planta ha sido conocida durante milenios por sus propiedades diuréticas y purificantes.

La cúrcuma, también llamada "azafrán de la India" por su característico color amarillo, es una planta herbácea tropical que pertenece a la familia Zingiberaceae .

La cúrcuma también se utiliza en la cocina como un aroma natural, el ingrediente activo que la hace una planta interesante también desde el punto de vista fitoterapéutico es la curcumina .

Al igual que el diente de león, la cúrcuma tiene propiedades coagógicas y coleréticas, es decir, favorece la producción de bilis y su salida hacia el intestino. También es antiinflamatorio, inmunoestimulante y antioxidante.

Ambas plantas se recomiendan para tratar trastornos digestivos, así como para trastornos del hígado y del tracto biliar.

La cúrcuma, entre la medicina ayurvédica y la medicina occidental.

La receta del té de hierbas con diente de león y cúrcuma.

Gracias a las propiedades de la cúrcuma y el diente de león, el té de hierbas que resulta de su unión puede promover una purificación natural del organismo, ayudando a eliminar las toxinas acumuladas en el tiempo y reducir los procesos de fermentación.

Si se agrega hinojo o comino, el té de hierbas también adquiere un alto poder de desinflado.

El cardo mariano es un epaprotector, trata patologías hepáticas, mientras que la menta es capaz de realizar una acción beneficiosa contra los problemas relacionados con el estómago y los intestinos.

Pero veamos cómo preparar una receta sabrosa y saludable. Dirígete a tu herbolario de confianza y prepara el té de hierbas así:

    > Diente de león (hierba): 30g

    > Curcuma (rizoma): 20g

    > Comino (frutas): 10g

    > Cardo mariano (semillas): 20g

    > Menta (hojas): 20g

      Preparación: poner una cucharada de mezcla de sopa de hierbas en unos 200 ml de agua . Dejar infundir durante unos minutos, hasta que se enfríe. Consumir el té de hierbas purificador de diente de león y cúrcuma un par de veces al día.

      He aquí cómo usar la cúrcuma en la cocina y las recetas de verduras.

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