Espirulina en polvo: uso y dónde encontrarla.



La espirulina es una microalga con una composición de nutrientes verdaderamente excepcional.

Se usa en particular por sus propiedades nutricionales que lo han hecho parte de la categoría de súper alimento : alimentos reconocidos con altas cantidades nutricionales y también efectos específicos en la salud de nuestro cuerpo.

Este alga azul verdosa crece en lagos de agua dulce, donde hay muchas sales minerales con un pH alcalino y en áreas con temperaturas entre 30 y 40 grados. Fue utilizado como un suplemento natural desde la antigüedad en las tierras donde es nativo como México y China.

Su composición ve la presencia de proteínas en forma de aminoácidos simples y fácilmente asimilables , ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6) y muchas vitaminas como A, C, D, E, F y las del grupo. B.

Además hay minerales como el hierro, magnesio, potasio, selenio y calcio. Este último mineral se encuentra en una forma vegetal que ha demostrado ser protector y anticancerígeno para el cuerpo a partir de estudios científicos.

La espirulina, al ser un alga, se recoge de las aguas en las que se desarrolla y luego se deja secar hasta que esté completamente seca.

Por lo tanto, la presencia de agua cae por debajo del 80-90% y de esta manera se puede convertir en polvo mediante una máquina pulverizadora.

El polvo de espirulina mantiene sus sustancias intactas y, por lo tanto, aporta a nuestro cuerpo todas las propiedades nutricionales y saludables. Vamos a conocer los usos de la espirulina en polvo.

Usos del polvo de espirulina.

La espirulina se utiliza principalmente como un suplemento natural como tónico y desintoxicante .

La piel se beneficia de la integración de la espirulina porque la presencia de antioxidantes puede contrarrestar el envejecimiento y los radicales libres ; Las vitaminas A, C, D y E son esenciales para la salud de nuestra piel y la espirulina las contiene todas: la vitamina A normaliza el sebo, la vitamina C regula la producción de colágeno, la vitamina D afecta la calidad de la película hidrolipídica que Cubre la piel y, finalmente, la vitamina E hace que el tejido de la piel sea tónico y la piel quede suave y elástica.

La presencia de ácidos grasos esenciales en la espirulina también ayuda a tener una piel envidiable; además, la presencia de omega 3 y 6 es útil para normalizar los niveles de colesterol que circulan en la sangre y para contrarrestar la aparición de enfermedades relacionadas con los triglicéridos.

En comparación con el sistema cardiovascular, la espirulina reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares : la presencia de vitaminas A y E disminuye el riesgo de trombosis, esclerosis de los vasos y embolismo, precisamente porque estas vitaminas son anticoagulantes de la sangre.

Además, la espirulina es capaz de ayudar y optimizar la transmisión de mensajes en el sistema nervioso, ayudando a la formación de vainas de mielina, que son las partes que cubren los nervios; De esta manera el sistema de información funciona mejor.

La espirulina también se usa para regular la glucosa en sangre en la sangre, en particular en los casos de diabetes y tiene un alto poder de saciedad que conduce a una regulación del apetito, en favor de una normalización de las comidas útil para aquellos que quieren perder peso, pero también para estabilizar los niveles. de insulina en la sangre.

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Spirulina: para quien es

Teniendo en cuenta el amplio espectro de usos de la espirulina, podemos decir que esta alga puede ser tomada por todos, en beneficio de su salud y bienestar. En particular, es útil para las mujeres para regular el ciclo menstrual e incluso logra reducir el dolor premenstrual, actuando sobre el funcionamiento de los ovarios y sobre la regulación de las hormonas gracias a la riqueza de sus nutrientes.

La espirulina también está indicada para deportistas, niños y ancianos, ya que puede suministrar numerosos nutrientes al mismo tiempo: proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y sales minerales, que también son fundamentales para tratar los estados de influenza y para las personas que se sienten asténicas., cansado y estresado.

Finalmente, incluso para las categorías que pueden tener enfermedades específicas como la diabetes o en casos de deficiencias e incluso para aquellos que hacen una elección de dietas vegetarianas y veganas, la espirulina se convierte en una excelente fuente de nutrientes y salud.

Dónde encontrar espirulina en polvo, y más

La espirulina se encuentra en las tiendas de herbolarios y en las tiendas especializadas de productos naturales como bioshops . Incluso la compra en línea es actualmente muy habitual y, por lo tanto, también es posible encontrar espirulina en el comercio electrónico.

Las formas más comercializadas son las tabletas de polvo y extracto seco en las cuales, según la necesidad, se pueden usar como suplementos naturales ; Las dosis se informan en los paquetes y, en general, se recomiendan 5 gramos de espirulina por día .

También es posible comprar espirulina en escamas como alimento, en lugar de como suplemento. La espirulina en escamas o incluso en polvo se puede agregar a las sopas, salsas, pasteles, risottos y otros platos tradicionales o étnicos según el gusto.

Por lo tanto, su disponibilidad es fácil y el único consejo es prestar atención a la calidad del producto . Para buscar una espirulina de alta calidad, es bueno elegir marcas con certificaciones reconocidas, como la frase " proveniente de la agricultura orgánica " que respeta las regulaciones y los protocolos de comercialización y comercialización sin el uso de productos de síntesis química.

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