El pudin de mango chia, la receta



Mango y chia: protagonistas del bienestar.

Granita con mango, helado de mango, chutney de mango y batido sin fin ... ¡Parece que este verano domina ya que el rey de las frutas es el naranja tropical! Aquí está, para asegurarse de no perderse nada y llevarlo de vuelta a los relajantes días calurosos e inactivos del verano que nos saludan, incluso la receta de pudín, una especie de pudín, con semillas de mango y chía .

¿Te estás preguntando si un bocadillo como este es bueno? Sepa que las semillas de chía, ricas en calcio, vitamina C y omega3, son útiles para la salud del intestino y el sistema nervioso, pero no solo; Mientras que el mango rico en vitamina A es útil para el estreñimiento, la retención de agua y el estrés. Todo lo que necesita es ir en una tienda étnica o en un supermercado bien surtido.

La receta de pudín de mango y semillas de chía.

ingredientes

> 30 g de semillas de chia;

> 200 ml de leche de coco;

> algunas semillas de vainilla;

> 150 ml de agua (o agua de coco si la encuentras);

> un mango maduro;

> Jugo de limón para degustar copos de cereales o frutos secos tostados y coco para decorar.

preparación

Coloque las semillas de chía en un tazón grande o cuenco, agregue la leche de coco, el agua y algunas semillas de vainilla. Mezclar bien con una cuchara, sellar todo bien o con una película y dejar reposar durante aproximadamente dos horas .

Mientras tanto, limpie y pele el mango, córtelo en pedazos, colóquelo en una licuadora y gírelo. Guarda algunas piezas para decorar. Agregue el jugo de limón filtrado y opere por última vez, obteniendo un puré espeso y suave .

Para la preparación del pudín, tome algunos frascos de vidrio (incluso los reciclados de yogur, miel y mermeladas están bien), dé vida a su pudín, haciendo una capa de puré de mango y uno de chia pudín, alternándolos. Decore al gusto con mango picado y frutas secas o cereales. Sirva como está o póngalo en la nevera durante media hora para que esté aún más fresco.

Variaciones: en lugar de leche y agua de coco, también puede utilizar leche vegetal, por ejemplo leche de almendras o avellanas.

Artículo Anterior

Bricolaje masaje de drenaje linfático

Bricolaje masaje de drenaje linfático

Masaje de drenaje linfático: qué es y cómo funciona. El masaje de drenaje linfático es un tipo especial de masaje dedicado al drenaje linfático . La linfa es el líquido intersticial que circula en la vasta y compleja red circulatoria linfática. La función de la linfa es el drenaje, desde la periferia hacia el corazón, del líquido recibido de los capilares sanguíneos. La linfa,...

Artículo Siguiente

Suplementos afrodisíacos, qué son y cuándo tomarlos.

Suplementos afrodisíacos, qué son y cuándo tomarlos.

Curada por Paola Ferro, naturópata Los complementos alimenticios afrodisíacos naturales pueden estimular la funcionalidad del sistema endocrino, mejorar la libido y mejorar el rendimiento sexual. Averigüemos mejor. Jengibre entre los complementos alimenticios afrodisíacos naturales. Cuando se utilizan suplementos afrodisíacos naturales. A m...